Finiquito según el Hostelería de la provincia de Alicante

Qué dice el Hostelería de la provincia de Alicante

Es un convenio de ámbito provincial que se aplica en la provincia de Alicante. Cubre aproximadamente 70.000 trabajadores.

De un convenio, para calcular el finiquito, importan tres cosas: cuántos días de vacaciones reconoce (las no disfrutadas se pagan), cuántas pagas extra hay al año (su parte proporcional entra en el finiquito) y si mejora la indemnización legal por despido.

Este convenio no recoge una indemnización superior a la legal, así que se aplican los días del Estatuto según la causa: 33 por año en el despido improcedente, 20 en el objetivo y 12 al terminar un contrato temporal. Ver la guía completa.

Hostelería en Alicante: qué lo diferencia

Alicante tiene una de las zonas de hostelería más marcadas por el turismo de costa, con Benidorm como gran núcleo de empleo estacional, y por eso este convenio regula con detalle los contratos temporales. Es de los pocos que fijan treinta y un días naturales de vacaciones, uno más que en la mayoría de convenios de hostelería. Además, si tu contrato temporal termina pasado el año natural en el que te contrataron, tienes derecho a la compensación de las vacaciones tanto del año de ingreso como del año del cese. Las tres gratificaciones son verano y Navidad, de una mensualidad cada una, y la de octubre, una cuantía fija igual para todos los niveles salariales; esta última se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre siguiente y puede prorratearse mensualmente por acuerdo. El preaviso para dimitir es de quince días, pero sube a cuarenta y cinco para los niveles retributivos 1 y 2. En caso de incumplirlo, el descuento es de un día de salario por cada día de retraso.

Cómo se trabaja en hostelería

La hostelería es el sector con más rotación de España: contratos temporales encadenados, jornadas partidas, trabajo en fines de semana y festivos, y una parte importante del empleo concentrada en temporada. Eso hace que el finiquito casi nunca sea un cálculo limpio de "un año completo": lo normal es que haya meses sueltos, horas extra sin registrar y vacaciones a medio generar.

Los errores más caros en un finiquito de hostelería

Estos son los fallos que más se repiten en este sector. Comprueba cada uno antes de firmar nada.

• No reclamar las horas extra de los servicios largos. La jornada partida hace que se acumulen sin que nadie las apunte, y el registro horario es obligatorio para la empresa desde 2019.
• Dar por perdidas las vacaciones de temporada. Si trabajaste de mayo a septiembre generaste unos 12 días, y esos se pagan aunque el contrato fuera de cinco meses.
• Aceptar que los festivos trabajados "ya van en el sueldo". En la mayoría de convenios de hostelería se compensan con descanso o con recargo, y si no se disfrutaron, se abonan.
• Encadenar contratos temporales y calcular la antigüedad solo desde el último. Si hubo continuidad, la antigüedad cuenta desde el primero.

Pluses que se suelen olvidar

Estos conceptos son habituales en hostelería y entran en el cálculo si los cobras de forma regular. Repasa tus últimas nóminas y súmalos en el apartado "otros importes pendientes" de la calculadora.

Qué hemos contrastado y qué no

No publicamos un dato como bueno hasta haberlo leído en su fuente oficial. Este es el estado exacto de este convenio, campo por campo.

Fuente principal: Convenio Colectivo de Hostelería de la provincia de Alicante 2023-2026 (BOP Alicante nº 200, 18-oct-2023)

Última revisión: 2026-09-22 · Datos referidos al año 2026. Los convenios se renegocian periódicamente: si ves algo desactualizado, avísanos con el enlace al boletín oficial y lo corregimos.

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